PRIMER TALLER DE BIOTECNOLOGÍA APLICADA A LA NUTRICIÓN CLÍNICA

El pasado 26 y 27 de abril de este año 2019, se celebró el primer Taller de Biotecnología aplicada a la nutrición clínica en el hospital Punta pacífica, al cual Scientific Instruments fue invitado y en donde diversos expositores de diferentes disciplinas medicina, nutrición, pediatría, biotecnología y genética, explicaron a pacientes y profesionales de la salud temas sobre alergias/sensibilidad alimentarias, microbiota intestinal, nutrigenómica e importancia de mantener una terapia nutricional personalizada.

A este evento asistió como expositora internacional la Mgter. Andreina White, especialista en Inmunología y Metabolismo y para culminar el taller contamos con la asistencia de la nutricionista Helen Gianares, quien nos proporcionó un taller de gastronomía con Salad Master.

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